IL SABBA /  THE SABBA JANARE Il VINO / THE WINE  I VIGNETI / THE VINEYARDS
IL SABBA / THE SABBA
Vino pazzo che suole spingere anche l’uomo molto saggio a intonare una canzone, e a ridere di gusto, e lo manda su a danzare, e lascia sfuggire qualche parola che era meglio tacere. (Omero)
JANARE
Sott’àcqua e sòtta vjèntë, sòtt’a la nòcë dë Benevièntë! (Sotto l’acqua e sotto il vento, sotto il noce di Benevento)
Il VINO / THE WINE
Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere. (Charles Baudelaire)
I VIGNETI / THE VINEYARDS
Le aree vitate si distribuiscono nei comuni di Guardia Sanframondi, Castelvenere, Solopaca e Telese Terme, cogliendo di ognuno di essi le qualità climatiche e pedologiche.

Welcome

Sott’àcqua e sòtta vjèntë, sòtt’a la nòcë dë Benevièntë! Beneath the water and under the wind, beneath the walnut of Benevento ››: this was the formula that the evil women repeated three times and, after having sprinkled their bodies with magic ointments, stood out in flight heading towards the periodic meetings officers, the so-called sabba.

I vini

Sabba

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Magie e non stregonerie

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